Cette pistounade est l’ingrédient rêvé pour farcir un poisson en papillotes et est bien-sûr incontournable dans les pâtes.

Moins de matière grasse que dans le pistou, donc peut être toasté, utilisé pour farcir un poisson, mais aussi dans toutes les recettes mentionnant l'utilisation du basilic, les pâtes notamment.

Ingrédients : Olives vertes, basilic vert 18%, huile de tournesol et d’olive, ail, jus de citron, sel et poivre.